【食品表示検定中級】試験対策問題集500問 解答解説付き
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食品表示検定中級試験の合格を目指す方のための完全対策問題集です。
食品表示法の詳細な理解に加え、原料原産地表示制度、食品添加物、保健機能食品、景品表示法など、全8章・500問で実務レベルの知識を体系的に学習できます。全問に詳しい解答解説付きです。
本書の構成
第1章 食品表示法と関連法規（65問）
第2章 加工食品の表示・応用（70問）
第3章 原料原産地表示制度（60問）
第4章 食品添加物の表示・詳細（60問）
第5章 栄養成分表示と保健機能食品（65問）
第6章 アレルギー・遺伝子組換え表示・応用（60問）
第7章 景品表示法と公正競争規約（60問）
第8章 総合問題（60問）
合計 500問
本書の特長
実務レベルの表示知識を体系的に学習
食品表示法の詳細から原料原産地表示、添加物の高度な知識まで、実務に直結する内容を徹底習得。
保健機能食品制度を完全マスター
機能性表示食品・特保・栄養機能食品の違いと表示ルールを65問で詳しく解説。新制度にも対応。
景品表示法もしっかり対策
優良誤認・有利誤認・不実証広告規制から公正競争規約まで60問でカバー。コンプライアンス力を養成。
全問に詳しい解答解説付き
すべての問題に丁寧な解説を収録。法令の根拠も示し、実務で使える確かな知識を養成します。
こんな方におすすめ
・食品表示検定中級を受験予定の方
・食品メーカーの品質管理担当者
・小売業の食品表示担当者
・食品表示の実務スキルを高めたい方
・初級合格後さらにステップアップしたい方
【商品構成・仕様】
・形式 サイズ：A4用紙（プリントアウト形式）
・レイアウト：両面印刷 or 片面2分割の両面印刷短辺閉じ（1枚につき4ページ分を収録）
・カラー：モノクロ
・ホチキス留めや製本はしておりません。
※サムネイル画像は付属しません
【梱包・発送について】
・梱包：湿気、折れ防止の為クリアファイルに収納した上で、封筒に入れて発送いたします。
